Backen süß

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 22.03.2013
geändert: 23.03.2013
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Mohnfüllung

  • 125 Gramm Mohn, ungemahlen
  • 100 Gramm Zucker
  • 125 Gramm Milch
  • 2 Pck. Vanillezucker

Heller Teig

  • 250 Gramm Butter, Zimmertemperatur
  • 250 Gramm Zucker
  • 4 Stücke Eier
  • 450 Gramm Mehl(405)
  • 125 Gramm Milch
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 1 Pck. Rumaroma (Fläschen)
  • 1 Pck. Buttervanillearoma (Fläschen)
  • 1 Pck. Bittermandelaroma(Fläschen)
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Zubereitung

    Mohnfüllung

  1.  

    Mohn in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 15 sek. / St. 9 mahlen    Milch,Zucker,Vanillezucker zugeben und 10sek./ St.4 . Teig in eine Schüssel umfüllen. Topf ausspülen.

     

     

     

    Heller Teig

    Alle Zutaten die unter hellem Teig angegeben sind in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" füllen und 1 1/2 Min. / St. 5.

     

     

    3/4 des Teiges in eine mit Butter gefettete und Paniermehl ausgestreute  Kranz oder Gugelhupfform füllen.Den Rest im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" belassen und Mohnfüllung zugeben 7sek./ St. 4 anschließend auf den hellen Teig gleichmäßig verteilen.Mit einer Stricknadel spiralenförmig Teig durchrühren.

     

     

     

    Bei 175° Ober+Unterhitze ca.50 Min. backen.

     

     

    Wenn erkaltet mit Puderzucker bestreuen

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

Tipp

Die Füllung kann man auch mit Mandeln oder Haselnüssen zubereiten.

 

 

 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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