Marroni-Gugelhöpfli von rubens83. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

10 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von rubens83

published: 13.10.2020

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Zutaten

Marroni-Gugelhöpfli

125 Gramm Butter
60 Gramm Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
110 Gramm Morroni-Pürree
100 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
ev. Apfelsaft

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Zubereitung

Teig

Ofen auf 180°C vorheizen.

Butter in den Mixtopf geben und 1 Min. 30 Sek./Stufe 3 weich rühren.

Zucker und Salz dazugeben und 30 Sek./Stufe 2 verrühren.

Eier zugeben und 2 Min/Stufe 3.5 vermengen bis die Masse hell ist.

Marroni hinzugeben und 30 Sek./Stufe 3 vermengen.

Mehl und Backpulver zufügen 1 Min./" Modus „Teig kneten“" kneten.

Anschließend25 Min. im vorgeheizten Ofen bei 180°C backen.

Tipp

Mit dem Glace-Portionierer lässt sich der Teig in der richtigen Menge in die Förmchen füllen.

Nach Belieben mit Apfelsaft tränken

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Gebäck