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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
17min
Portion/en
50 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Mandel- Zitronen- Taler (Eigelbverwertung)

  • 5 Stück Eigelb
  • 125 g Zucker
  • 60 g butter weich
  • 100 g Mandeln (gestiftet oder Blätter)
  • 150 g Dinkelmehl
  • 1 gestr. TL Zitronenschale (bio)

Glasur

  • 1 Stück Zitrone gepresst
  • 100 g Puderzucker

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zucker und Eigelb 10 Sek. Stufe 3 verrühren

    Alle weiteren Zutaten hinzugeben und 1 min Stufe 3 verrühren.

    Teig mit der Hand in eine Rolle formen und in ca 5mm breite Taler schneiden und mit der Hand wieder rund formen.

    Bei 175° für 12 Min im vorheizten Ofen backen.

    Hinterher ggf mit der Glasur bestreichen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Mandel- Zitronen- Taler (Eigelbverwertung)

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