- TM31
Zutaten
Kürbiskuchen mit Prinzenrolle
- 120 Gramm Prinzenrolle Kekse
- 200 Gramm Hokkaido-Kürbis, In Würfel schneiden nicht schälen
- 100 Gramm Zucker
- 4 Eier
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Prise Salz
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel Lebkuchengewürz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 120 Gramm Mehl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Prinzenrolle in den Mixtopf geben und 10 Sek/ Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.
Kürbis in den Mixtopf geben 10 Sek/ Stufe 9 zerkleinern. Alles nach unten schieben, nun alle Zutaten ausser Backpulver und Mehl zufügen und 1 Min /Stufe 5 vermischen. Anschließend Backpulver und Mehl zufügen 15sek/ Stufe 5 vermischen.
Nun alles in eine 26 Springform geben (Boden mit Backpapier belegen und Seiten fetten und mehlen)
Mittlere Schiene, Ober-Unterhitze 175 Grad 40 bis 45 Minuten backen.
Wer mag kann den Kuchen nach dem Abkühlen glasieren mit Schokolade oder mit Zitronenglasur oder so wie wir mit Puderzucker bestreuen.
Tipp
Mit einer Kugel Vanilleeis ein perfekter Nachtisch
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
anguschi: ja
... und da kommt wirklich nur 1 EL Öl rein und ansonsten kein Fett?
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