Zubereitungszeit
10h 0min
Gesamtzeit
10h 0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 28.04.2018
geändert: 28.04.2018
Zutaten
Andrea's Melonenbowle
- 1 Wassermelone
- 1 Netzmelone
- 1 Honigmelone
- 3 Nektarinen
- 125 Gramm Wodka
- 1 1/2 Zitronen
- 4 Esslöffel Honig
- 1 Flasche Weißwein
- 1 Flasche Sekt
- Eiswürfel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Wassermelone oben aufschneiden und mit einem Kugelstecher aushöhlen. Kerne entfernen!
Eine Handvoll der Kugeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Die beiden anderen Melonen auch ausstechen und auch jeweils eine Handvoll Kügelchen in den "Mixtopf geschlossen" geben.
Die übrigen Kügelchen in die ausgehöhlte Wassermelone geben.
Die Nektarinen entkernen und in den"Mixtopf geschlossen" geben. Nun Wodka, Zitronensaft, Honig und einem Schuss Weißwein zu geben und 1 Min/Stufe 8 pürieren so fein wie möglich! Das ganze dann mindestens 4 Std kalt stellen, am besten noch über Nacht. Die ausgehöhlte Wassermelone an einem kühlen Ort abgedeckt aufbewahren.
Nun alles in die ausgehöhlte Wassermelone geben und mit dem restlichen Weißwein und Sekt auffüllen.
Eiswürfel in Gläser geben und Bowle einfüllen, fertig
Tipp
Wenn die ausgehöhlte Wassermelone nicht gerade steht, dann einfach unten die Schale gerade schneiden. Aber bitte nicht zu tief da sonst die Bowle ausläuft.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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