- TM5
Zutaten
- 150 g Filinchen, (2 Packungen)
- 50 g Zartbitter Schokolade, (in Stücken)
- 300 g Vollmilch Schokolade, (in Stücken)
- 200 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
2 Bleche mit Backpapier belegen.
3. Filinchen hälftig brechen und in den
"Mixtopf geschlossen" geben.4. 7 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern und in eine Schüssel füllen.
5. Schokolade (alles) in den
"Mixtopf geschlossen" geben.6. 7 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern.
7. Mit dem Spatel die Schokolade nach unten schieben.
8. Sahne dazu geben.
9. 3 Minuten/70°C/Stufe 3 schmelzen.
10. die zerkleinerten Filinchen dazu geben.
11. 10 Sekunden/Stufe 4 verrühren.
12. Mit dem Tortenzauber von Tupper (oder ähnlichem) kleine Flöckchen (siehe Foto) auf den Blechen verteilen.
13. Trocknen lassen.
FERTIG
Knusperflocken selbst gemacht
Tipp
Man kann das Schokoladenverhältnis Zartbitter / Vollmilch auch verändern, je nach Geschmack.
Filinchen gibt es in mehreren Varianten. Es kann Vital, mit Ballaststoffen oder auch die klassische Variante benutzt werden.
Meine Geschenk-Idee-Empfehlung:
ein kleines Glas (oben offen) mit Schokolade füllen und dann mit Folie verpacken oben mit Schleife - kommt immer gut an.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Servus!
Habe heute endlich mal das Rezept ausprobiert, weil ich hier im Westen eher selten an knusperflocken ran komme aber noch jede Menge filinchen da hatte.
So leid es mir tut, die Dinger haben nix mit knusperflocken zu tun. Werden einfach nur matschige schokohäufchen. Schade um die Zutaten...
Hammer Rezept
ja so eine Art Knäckbrot ist es schon
Also bei uns gibt es die überall - außer bei Discountern, wie Aldi und Lidl und so etwas.
Ich musste es auch googlen =) Ich schätze es handelt sich hierbei um eine Knäckebrot-Marke....kann man für das Rezept denn auch anderes Knäckebrot nehmen?
Was ist denn Filinchen?
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