- TM31
Zutaten
Hefeteig
- 250 g Milch
- 100 g Margarine
- 60 g Zucker
- 1 Würfel Hefe
- 500 g Mehl
- 1 Prise Salz
Streusel
- 40 g Margarine
- 70 g Mehl
- 20 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Belag
- 1 Glas Kirschen, gut abgetropft
- 250 g Quark
- 30 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch, Zucker, Hefe, Margarine in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 2 min/37Grad/Stufe 2 erwärmen.Mehl und Salz hinzugeben, 2 min/
" Modus „Teig kneten“" Den Teig auf ein Blech mit Backrahmen geben, der Teil muss nicht gehen. Der Topf muss nicht gespült werden.
Margarine, Mehl, Zucker, Vanillezucker in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 8 sec/Stufe 5Umfüllen, der Topf muss nicht gespült werden.
Quark, Zucker, Vanillezucker, Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben und cremig rühren, 15 sec/Stufe 4Quarkmasse auf den Teig geben, Kirschen darauf verteilen, Streusel darüber
Backen bei ca. 180 Grad, ca. 30 min.
Hefeteig
Streusel
Belag
Kuchen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe den Kuchen in einer runden Flächen 28 Form gemacht und habe die Streusel 2mal zubereitet ,we😏il die Mengenangabe nicht stimmig ist.
Jetzt ist er im Ofen und ich bin gespannt,wie er schmeckt....
Ich gebe dann nochmal einen Kommentar dazu.
Thomina61
Sehr lecker,nur ich habe die doppelte Menge an Quark und Streusel genommen...
Sehr lecker und schnell gemacht. Daher gut geeignet für einen spontan Backanfall.
Schmeckt gut. Allerdings nimmt man besser 500 gr. Quark und macht die doppelte Menge Streusel.
Da kann man nur 5 Sterne geben, habe allerdings auch die Streusel-und Quarkmasse verdoppelt, zu dem Glas Kirschen hab ich noch eine Dose Mandarinen mit dazu gegeben. Diesen Kuchen gibts jetzt bestimmt öfter, da er auch noch superschnell geht
Der Kuchen hat uns leider nicht überzeugt. Habe auch doppelte Menge Quark benötigt. Mein Freund meinte, ohne Kaffee besteht Erstickungsgefahr...Sorry würde ihn kein zweites Mal backen.
Der Kuchen ist super. Habe nur auch die doppelte Menge der Quarkmasse genommen und noch ein Pck. Vanillepuddingpulver mit verrührt und auch die doppelte Menge an Streusel.
LG Silke Meyer
Scheckt soo lecker und gelingt leicht.
Nehme aber lieber 500 g Quark. Habe ich auch schon mit mit kleingeschnittenen Dosenpfirsischen und TK-Himbeeren gemacht.
Dankeschön!
Ich habe heute diesen leckeren Kuchen für die Bauarbeiter auf unserer Baustelle gebacken... doppelte Menge an Streusel.... was soll ich sagen.. das Blech war ratzfaz leer vefuttert.... sehr lecker
Tolles Rezept. Die Kirschenzeit kann kommen.
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