Backen süß

Joghurt-Orangen-Muffins

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
--
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
von Wolkenmaus
published: 22.02.2011
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 100 g weiche Buter
  • 250 g Zucker
  • 2 Eier
  • 300 g Naturjoghurt
  • 290 g Mehl
  • 1 Backpulver
  • 1 P. Orange, Back
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Zubereitung

  1. Rührteig aus allen Zutaten herstellen, ca. 35 sec/4

    im Muffinsblech backen, ca 30 min bei 180 Grad Heißluft

     


Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Joghurt-Orangen-Muffins
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Kommentare

  • 10. November 2020 - 15:18
    5.0

    Mein amerikanischer Papa (Muffinexperte) sagt: PERFEKT! tmrc_emoticons.)

    Ich backe Muffins immer im Flowercup, da ich die kleinen Papierdinger immer zu klein finde, und laufen aus... und da hängt immer so viel an der Form und am Papier...

    Aus dem Rezept habe ich 10 große Muffins bekommen.

    Habe 340g Naturjoghurt gehabt (Aldi Bergbauernjoghurt mit viel Fett),
    Zucker habe ich auf 200g reduziert.

    180 Grad bei OU Hitze, 32 Minuten.

    Ergebnis:
    EXTREM köstlich!!!

    Ich freue mich, über dieses tolle Rezept!

    Danke fürs Einstellen! tmrc_emoticons.)

  • 9. August 2019 - 21:48
    5.0

    Ich habe noch 100 g Schokotropfen mit in den Teig gegeben und einen guten Schuss Cointreau Orangenlikör. Dann noch mit Puderzucker/Cointreau Guss eingeepinselt. Ich gehe davon aus, das sie uns Morgen sehr gut schmecken werden.

  • 15. Juli 2017 - 09:12
    5.0

    Die Muffins sind sehr lecker und kommen super an.

  • 24. Juni 2015 - 21:07
    5.0

    Sehr lecker, für das nächste Mal habe ich mir schon Orangenjoghurt gekauft  Love Die schmecken echt lecker und wird es sicher öfter geben.

  • 11. September 2014 - 19:47
    5.0

    Super lecker und fruchtig. Ich habe 100 ml des Joghurts durch frisch gepressen O-Saft ersetzt. Die Muffins kommen super gut an - sie sind auch schön locker.

  • 29. September 2013 - 15:22
    5.0

    Danke für dieses Rezept!!! tmrc_emoticons.)

    Suche schon lange nach einem guten Rezept für Orangenmuffins. Diese kommen sehr nahe an die Muffins aus Kindertagen heran!! Leider hatte ich keinen Orangenjoghurt bekommen, werde beim nächsten mal versuchen welchen zu kriegen oder selber abgerieben Schale von Orangen hinzugenen, damit es noch orangieger wird! Auf jeden Fall schnell und einfach in der Zubereitung und köstlich im Ergebnis! Würde auch gerne 7 Sterne geben tmrc_emoticons.;-)

  • 14. Juli 2013 - 20:48
    5.0

    Cooking 7

    Feini, sehr simpel und sehr  lecker!!!

    Ich habe Orangen-nektarinenjoghurt genommen und selbstgemachten orangenzucker total saftig.

    Vielen Dank

  • 7. Mai 2011 - 18:38

    Ich hab's probiert und schmeckt super lecker.

    Hab' noch einen Zuckerguß aus 130 g Puderzucker und ca. 25 ml Orangensaft drauf gestrichen. Dann schmeckts noch fruchtiger.

  • 22. Februar 2011 - 19:13

    Hallo,

    super Rezept - und wenn man dann noch anstatt des Naturjoghurts Orangenjoghurt nimmt, werden die Muffins noch fruchtiger.

    Pia

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