Backen süß

Kirsch-Schokostreusel-Kuchen 9er Tch...Form

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
15 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Lito
published: 15.08.2014
geändert: 15.08.2014

Zutaten

Belag

  • 1 Glas Sauerkirschen

Rührteig

  • 250 Gramm Butter / Margarinne weich
  • 200 Gramm Zucker
  • 4 Eier
  • 300 Gramm Weizenmehl
  • 50 Gramm Speisestärke
  • 3 gestr. TL Backpulver
  • 3 EL Milch

Streusel

  • 150 Gramm Weizenmehl
  • 100 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 1 geh. TL Kakaopulver
  • 1 Msp. gemahlener Zimt
  • 100 Gramm Butter
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Zubereitung

    Küchlein

  1. Kirschen in ein Sieb gießen und abtropfen lassen

    Butter oder Margarine in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Min / Stufe 3 schaumig rühren

    Zucker und Eier zugeben und nochmals 3 Min / Stufe 3 schaumig rühren

    Mehl, Speisestärke, Backpulver und Milch in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2,5 Min / Stufe 3 vermengen

     

    Den Teig in die 9er Tch.... Form füllen. Ich brauchte zwei Formen, da ich insgesamt 15 Küchlein heraus bekommen habe. Wer nur eine Form hat, macht den Rest auf ein kleines Backblech

    Nun die Kirschen auf dem Teig verteilen

    Für die Streusel alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und bei Sichtkontakt Streusel zubereiten.

    Ich habe es auf Stufe 3 gemacht, aber die Zeit ist schwer zu sagen, wie man die Streusel gerne mag.

    Die Streusel auf den Kirschen verteilen

     

    Variante Backofen:

    Ober-/Unterhitze etwa 200 Grad vorgeheizt

    Heißluft etwa 180 Grad nicht vorgeheizt

    Backzeit 25-30 Minuten

     

     

Tipp

Dazu Schlagsahne

Ein super lecker leichter Kuchen, der sich auch ein paar Tage hält und immer noch schmeckt

Lässt sich schnell zu bereiten, wenn unverhofft Gäste kommen

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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