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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 50 g Bitterschokolade (70%)
  • 50 g Butter
  • 1 Stück Ei
  • 90 g Zucker
  • 50 g Mehl

Creme

  • 25 g weiche Butter
  • 75 g Frischkäse, (Selbstgemacht aus Jeden Tag genießen S.114)
  • 40 g Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 20 g Mehl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. 1. Schokolade in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 4 sek. / St. 8 zerkleinern

    2. Butter dazu geben 2 Min / 90 Grad / St.1 schmelzen

    3. Schokolade kurz auskühlen lassen (sonst Rühreigefahr!)

    4. Zucker dazu 30 sek. / St. 3-4 verrühren

    5. Ei dazu 30 sek. / St. 3-4 verrühren

    6. Mehl dazu 2 min. / St. 2-3

     

    Backofen auf 175 Grad vorheizen (Umluft 160 Grad)

    Backpapier in eine kleine Kuchenform legen und den Teig in die Kuchenform gießen

     

     

  2. Creme
  3. 1. Butter und Frischkäse in den gespülten Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 30 sek. / St. 3 verrühren

    2. Zucker und Ei dazu 1 1/2 min. / St. 4 verrühren

    3. Mehl dazu 2 min. / St. 2-3 verrühren

     

    Creme über die Teigmasse gießen und mit einer Gabel leicht durchziehen für eine Mamorierung

     

    Käsekuchen-Brownie 30-35 min im Backofen backen

    In der Form auskühlen lassen

     

    Guten Appetit tmrc_emoticons.;)

Tipp

Für Kinder ist das ein tolles Rezept!

Meine lieben diesen super saftigen Brownie!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Käsekuchen-Brownie

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