Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 100 g Walnüsse
- 500 g Äpfel, geviertelt
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Eier
- 70 g Zucker
- 50 g Mehl, (Type 1050)
- 2 gestr. TL Backpulver
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Walnüsse in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 6 hacken und umfüllen.
- Äpfel und Zitronensaft in den Mixtopf geben, 6 Sek./Stufe 3 zerkleinern und umfüllen.
- Eier, Zucker, Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./Stufe 4 zu einem Teig verrühren.
- Nüsse und Äpfel hinzugeben und 20 Sek./Stufe 2 unterrühren.
- Teig in eine gefettete Springform (Ø 24 cm) geben und im vorgeheizten Backofen backen, bis die Oberfläche braun und krustig ist.
- Torte etwas abkühlen lassen und noch leicht warm servieren.
Backtemperatur : 180°
Backzeit: ca. 35 bis 40 Min.Bemerkung :
Schnell und saftig!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Kann die schlechte Bewertung nicht nachvollziehen. Der Kuchen war prima. Wenn der Teig Mal zu matschig war hat das sicher was mit den saftigen Äpfeln zu tun. Wenn man bei seinen Gästen Eindruck schinden will muss man halt eine andere Torte backen. Unseren Gästen hat die Hugenottentorte geschmeckt.
Naja immerhin steht dieses Rezept seit Tagen auf der Startseite, ist doch auch was. Und außerdem, die Hugenotten waren früher ja nicht gerade reich, die hätten sich bestimmt über diesen Kuchen gefreut.
Mich wundert ja nur das dieses so schlecht bewertete Rezept ein echtes Thermomix-Rezept ist, die sind doch normal erprobt, oder?
Mich reizt es ja beinahe es dennoch mal zu probieren.
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie
Hätte ich die Kommentare hier doch mal früher gelesen!
Auch mir hat dieser Kuchen überhaupt nicht geschmeckt.Er war einfach nur matschig.Habe ihn dann fast doppelt so lange im Ofen gelassen als angegeben, aber es wurde nicht besser.
Auch geschmacklich war das gar nix!
Mein Tipp: Sucht euch einfach ein anderes Rezept aus, wenn ihr einen Kuchen backen wollt.Das hier ist wie schon geschrieben Zutatenverschwendung!
PS: Ich frage mich allerdings wie es dieses Rezept in ein Thermomix-Kochbuch geschafft hat !?!
also....mein fall ist der kuchen auch nicht.....kann mich meinen vorrednern nur anschließen....
ab in die biotonne...
Luxus, auf die gesamte Weltbevölkerung gesehen, bedeutet: "Sich satt essen zu können"....!!!
Hallo, auch ich habe den Hugenottenkuchen nur einmal gemacht. Das hat gereicht! Leider ergab das empfohlene Mehl zusammen mit den Walnüssen eine graue Masse. Aussen war der Kuchen schön, innen war er durch die graue Farbe eigentlich unappetitlich und der Geschmack war ebenfalls kein Highlight.
" title="Sad — 
" class="smiley-class smileysProcessed" />Dieser Kuchen war aus Meiner Sicht Zeit- und Materialverschwendung.
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