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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Haferkuchen (low carb, ohne Zucker, ohne Mehl)

  • 2 Bananen
  • 100 Gramm Karotten
  • 30 Gramm Walnüsse, halbiert
  • 200 Gramm Haferflocken
  • 1,5 TL Backpulver
  • 400 Gramm Milch, Mandelmilch
  • 50 Gramm Schokolade, Kakao Nibs
  • 40 Gramm Heidelbeeren, TK
  • 1 EL Kokosflocken

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Bananen, Karotten und Walnüsse in den Mixtopf geben und 5Sek./Stufe 5 zerkleinern.

    Dann alle anderen Zutaten bis auf Heidelbeeren und die Kokosflocken hinzufügen und für 60 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3 vermischen.

    Die Heidelbeeren hinzufügen und manuell unterheben.

    Dann alles in eine mit Papier ausgelegte Backform geben und mit Kokosflocken bestreuen.

    Kuchen für 50 Minuten im Ofen backen.

Tipp

Gerne noch 60 g Proteinpulver hinzugeben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Haferkuchen (low carb, ohne Zucker, ohne Mehl)

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