Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
50
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 21.04.2017
geändert: 21.04.2017
Zutaten
Haferflockenkekse - "Buttrig und knusprig"
- 200 g Butter, Zimmertemperatur
- 160 g Zucker
- 2 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
- 1 Ei
- 250 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben 20s / Stufe: 6 mischen.
Mit dem Spaten umschichte und noch mal 20s / Stufe: 6 mischen.
Aus dem Teig, mit hilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf mit Backpapier belegten Blech geben.
Lassen Sie einen großzügigen Abstand zwischen den Häufchen, denn der Teig zerläuft einwenig im Backoffen.
10 Minuten bei 180°C und Umluft backen.
Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit.
Tipp
1. Im Orginal Rezept steht 1 Pack. Backpulver, ich habe letztens nur 1/2 genommen. Geht auch.
2. Am Abend mit warme Milch - klasse.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Klasse. Sehr lecker und schnell gemacht.
Hat sich bei mir im Thermomix leider nicht gut verteilt, aber ich kann nur sagen, die Kekse sind der Hammer. Superschnell gemacht und dazu noch seeeehr Lecker!!!
Daher 5 Sterne auch von mir
Ich hab heute Mittag das Rezept entdeckt und habe es direkt nachgebacken.
In der Zutatenliste steht nur Haferflocken, aber nicht welche. Ich habe einfach halb zarte und halb kernige genommen.
Statt Haushaltszucker hab ich braunen Zucker genommen.
Das Ergebnis ist super geworden!
Knusprig und buttrig sind sie wirklich. Die wird es bestimmt jetzt öfter geben.