- TM5
Zutaten
- 50 g Blockschokolade dunkel
- 60 g ganze Haselnüsse
- 60 g Walnüsse
- 75 g Butter/ Margarine
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 80 g Haferflocken
- 5 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3 Tropfen Bittermandelaroma, (optional)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen vorheizen (siehe unten)
Blockschokolade in grobe Stücke zerteilen (z.B. mit einem Fleischklopfer), in den
"Mixtopf geschlossen" geben,5Sek/St.6 zerkleinernDann alle restlichen Zutaten zugeben 25 Sek./ St.6
Den Teigklumpen auf einen Teller legen und mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblaech setzen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Min. bei 180°C (Umluft) auf mittlerer Schiene backen.
Die leicht gebräunten Plätzchen abkühlen lassen und genießen
So wird´s gemacht...
Tipp
Falls die Schokoladen- oder Nussstücke noch zu grob sind kann der Teig auf Stufe 6 noch etwa 20 sek. weiter zerkleinert werden.
Die Plätzchen sind (im Vergleich zu gekauften Keksen) etwas weniger süß. Uns schmecken sie so sehr gut, wer es aber lieber süßer mag kann noch Honig oder Zucker nachgeben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe es etwas abgewandelt: 1 reife Banane (musste dringend weg) statt Zucker 6 Datteln, 2 kl. Würfel kandierten Ingwer, 2 EL Kokosraspel................Lecker.
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