- TM31
Zutaten
- 1 Ei
- 125 g Quark
- 50 g Milch
- 250 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1 Ei trennen,das Eiweiß in den
"Mixtopf geschlossen" geben.125 g Quark,50 ml Milch, 250 g Weizenmehl, 2 tl Backpulver
Restliche Zutaten zugeben und 30 Sek/Stufe 4 zu einem glatten Teig verkneten.
" Modus „Teig kneten“" Auf der Arbeitsfläche zu einem ca.34 mal 34 cm Quadrat ausrollen.
Dieses Quadrat einmal über Kreuz teilen (jetzt haben wir 4 Quadrate) und jetzt jedes Quadrat nochmal
diagonal halbieren (8 Stück).
Nach Geschmack füllen.
z.b gekochter Schinken mit Käse beides in den
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 6 zerkleinert . Max.1 EL der Füllungfür ein Hörnchen.
Andere Varianten Nu....a ,Marmelade oder Pilze und Käse der Fanthasie sind keine Grenzen gesetzt.
Deswegen finde ich sie einfach der Ober Hammer schnell und suuuper lecker.
Zu kleinen Hörnchen aufrollen und auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.Mit dem übrig gebliebenen Eigelb bestreichen.
Bei 200 Grad Ober /Unterhitze ca.20 Minuten backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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