Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 07.12.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 200 g Mandeln
- 90 g Zucker
- 10 g Butter
- etwas Zimt
- 20 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Mandeln, Zucker, Butter und Zimt in den Mixtopf geben und 5 Min. /Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 2 erhitzen.2. Wasser hinzufügen und ca. 10 Min. /Varoma/
"Linkslauf" /Stufe 1-23. die Mandeln auf ein Backpapier schütten und abkühlen lassen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich fands leider kein gutes Resultat. Geschmacklich zwar in Ordnung, aber die Mandeln waren kaum ummantelt, der Zucker staubtrocken! Der muss nochmals ein wenig schmelzen und sich körnig um die Mandeln legen!
Tut mir leid, ich kann das Rezept nicht weiterempfehlen und werde die Mandeln weiterhin in der Pfanne zubereiten.. es sei denn ich finde ein Rezept das gelingt.
Den Tipp mit der Milch fand ich jedoch genial!!
Super lecker und so einfach. Habe einpaar gebr. Mandeln einige Tage stehen lassen, mmmh die haben noch besser geschmeckt als die frischen!
Hallo Steinbothe,
Alles kein problen...
Wenn man hinterher gleich Milch nach Personenanzahl hinein tut und bei 50° C/1 min/Stufe 6
reinigt. So ist der Topf fast sauber und du hast eine wunderbare Mandelmilch!!!
LG Cafekrümel
Auch die Reinigung hat gut geklappt, auf die Idee, den Topf so zu spüllen bin ich bisher nicht gekommen.
Der Mensch braucht Ziele :
Ich werde 100 Jahre alt!!!
Hallo steinbothe,
das reinigen geht ganz einfach. Ich spüle ihn erst mit heissem Wasser aus und sollte sich dann noch nicht alles gelöst haben, lasse ich den Mix einfach mit heißem Wasser und einem Spritzer Spüli auf Stufe 7-8 1 Min. rühren, dann ist er sauber...
Liebe Grüße und viel Spaß beim ausprobieren.
bergi
PS. wir haben die Mandeln bereits mehrfach gemacht und unsere Kinder sind begeistert......
Hallo, das hört sich ja alles gut an, aber ich habe etwas Sorge um meinen Zauberkassel: Bissher habe ich gebrannte Mandeln immer in der Microwelle, in eíner Glasschale gemacht. Die Zuckerreste waren darin immer total festgeklebt und das Reinigen war eine große Mühe. Wenn ich mir das im TM vorstelle, vorallem am Messer, weiß ich nicht, ob der Aufwand lohnt. Wie war das bei euch mit der Reinigung? LG
Der Mensch braucht Ziele :
Ich werde 100 Jahre alt!!!
Geht mit ungeschälten Mandeln.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Kann ich für das Rezept auch ungeschälte Mandeln nehmen?
Silke
Schnell und einfach zubereitet. Danke für's Einstellen, verdiente 5 Sterne.
LG Kallewirsch
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