Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
1h 37min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
Zutaten
Teig
- 370 g Butter oder Sanna, weich
- 150 g Staubzucker
- 1 Pck. Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Mehl
- 3 Teelöffel Kakao
- Lebensmittelfarben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Staubzucker, Vanillezucker und Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sekunden Stufe 3 vermischen
Mehl dazugeben und 4 bis 5 Minuten
" Modus „Teig kneten“" gut verkneten - Teig in drei gleiche Portionen teilen
1. Teil so lassen
2. Teil mit Kakao verkneten (geht per Hand ganz schnell)
3. Teil mit Lebensmittelfarbe nach Wahl (ich nehme meist rot) verkneten - Mit einem Aufsatz von einem Spritzbeutel auf dem Backblech aus allen drei Farben kleine Rosen zusammensetzen und ca. 6 bis 7 Minuten bei 180° backen
Tipp
Ich lege die Teigteile, die während des Zusammensetzens der Röschen gerade nicht gebraucht werden, immer in den Kühlschrank, damit er nicht so klebt.
Bei größeren Röschen die Backzeit entsprechend anpassen. Auch mit den Farben kann man gut variieren, in Weihnachtszeit gerne etwas mehr Farbe.
Gutes Gelingen!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Diese Plätzchen noch und die aus dem neuen Thermomixmagzin mit dem Goldstaub, dann bin ich durch für dieses Jahr mit der Weihnachtsbäckerei. Wünsche euch allen eine schöne Adwentszeit und totz aller widriger Umstände frohe Weihnachten.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Vielen Dank für eure Kommentare, freue mich schon, wenn ihr es ausprobiert habt. Gutes Gelingen.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Sieht toll aus.
Ich werde es auf jeden Fall probieren und lasse schon mal Sterne da. Danke für das Rezept
Fertig, Bild kommt hier, damit das Rezept nicht erst wieder neu frei gegeben werden muss
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Ich verschwinde jetzt in meine Küche, die Butterrosen wollen dieses Jahr noch produziert werden.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Bald ist es wieder so weit, die Weihnachtsbäckerei hat schon begonnen, diese Kekse dürfen bei uns auf keiner Kaffeetafel fehlen.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
Wow Danke für das Rezept
Vielen Dank für eure lieben Bewertungen. Habe mich sehr gefreut, dass euch das Rezept gefallen hat.
Gib jedem Tag die Chance, der schönste deines Lebens zu werden.
Eure Teddyundine
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