Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
20
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.12.2013
geändert: 22.12.2013
Zutaten
Teig
- 80 g Butter
- 400 g Buttermilch
- 2 Stück Eier
- 300 g Mehl
- 2 Päckchen Backpulver
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter 3 Min./50°/Stufe 2 schmelzen und umfüllen.
Buttermilch und Eier mit dem Schmetterling 3 Min./Stufe 4 schaumig schlagen.
Schmetterling entfernen. Trockene Zutaten mit der Butter 3 Min./Stufe 3 vermengen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze jeweils 2 EL Teig geben. Wenden, wenn der Pancake Blasen wirft.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker und fluffig. Allerdings habe ich aufgrund der Kommentare nur ein halbes Päckchen Backpulver genommen, sie sind wunderbar aufgegangen. Und 50g Zucker mit in den Teig, was ja immer eine Geschmacksache ist.
Habe mich zum Glück nicht getraut 2 Päckchen Backpulver zu verwenden, kann mir vorstellen, dass wird bitter? Mit einem halben Päckchen hat es auch bestens geklappt und allen geschmeckt.
Sehr lecker .... habe nur 1 Päckchen Backpulver, aber 3 Päckchen Vanillezucker genommen.
Schmeckt mir überhaupt nicht.Viel zu dick und zu viel Backpulver. Hier kommt höchstens 1/2 Packung Backpulver rein.Ich musste den Teig verlängern.Aber der komische Geschmack von Backpulver kam immer noch durch.
Top Pancakes ... Super fluffig und nicht so süß. Man kann wenn man will noch Zucker draufgeben. Danke fürs Einstellen
Sehr lecker, die pancakes gehen schön auf und sind fluffig, vorallem auch nicht zu süss! Genau nach unserem Geschmack
Habe noch Heidelbeeren mit in den Teig gegeben....Danke fürs Rezept!
Lecker, aber ein Päckchen Backpulver hat völlig gereicht.
Geht so...schmecken ziemlich nach Backpulver.müssen da wirklich zwei Packungen Backpulver rein?fluffiger werden sie mit Joghurt
Super lecker, meine ersten Pancake und auch sehr schnell gemacht. Danke fürs Einstellen.
Gute Konsistenz. Geschmacklich auch gut. Haben ein bisschen naturjoghurt dazu gemacht.
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