Basis Teig für Cake Pop Maker | Cakepops von food_ela. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

5min

Gesamtzeit

35min

Portion/en

36 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM6
TM5
TM31

von food_ela

published: 02.01.2023

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Zutaten

Basis Teig für Cake Pop Maker

75 Gramm Butter, weich
75 Gramm Zucker
1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
1 Stück Ei
125 Gramm Milch
150 Gramm Dinkelmehl Type 630, alternativ Weizenmehl 405
1 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei in den Mixtopf geben und 20Sek./Stufe 5 verrühren.

Milch, Mehl, Backpulver und Salz zugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren. Teigreste vom Mixtopfrand mit dem Spatel herunterschieben und nochmals 5 Sek./Stufe 5 verrühren.

Den Cake Pop Maker anschalten und den Teig nach und nach darin ausbacken.

Die fertigen Cake Pop Bällchen wie gewünscht weiterverarbeiten. Bei mir ergab die Teigmenge dieses Rezeptes ca 36 Bällchen.

Tipp

Man kann die fertigen Cakepop Bällchen entweder auf Spieße setzen, in Kuvertüre tunken und verzieren. Oder - und so machen wir das sehr gerne, weil es einfach und schnell geht - direkt nach der Zubereitung lauwarm mit zB Puderzucker oder Zucker und Zimt und / oder Konfitüre zu einer Tasse Kaffee oder Tee geniessen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.