- TM5
Zutaten
Rührteig
- 4 Äpfel
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 125 g Weizenmehl
- 1 gestr. TL Backpulver
- 20 g Vanillepuddingpulver z. Kochen
Streusel
- 170 g Weizenmehl
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 75 g Butter
- 1 gestr. TL Zimt
- 1 Flaschen Bittermandelaroma
- 50 g Mandelblättchen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1.Äpfel schälen,dass Kerngehäuse entfernen und in kleine Spalten schneiden.
Für den Rührteig:Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 50 Sek.Stufe 4.Den Teig auf ein gefettetes Backblech ( ca.30X35 cm)oder Springform füllen glattstreichen und die Äpfel auf den Teig verteilen.Für die Streusel:Alle Zutaten bis auf die Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 25 Sek.Stufe 4.Die Mandelblättchen dazugeben und 5 Sek.Stufe 3 verrühren.Die Streusel über die Äpfel verteilen und backen.Umluft bei 165 Grad,ca.40 Minuten backen.
Rührteig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super , lecker kann man empfehlen.
wir haben die Menge der Butter für die Streusel auch reduziert.
Superlecker
5 Sterne, der Kuchen ist der Hit. Letzten Freitag gebacken und Montag immer noch lecker. Da ich ein großes Blech hatte, habe ich einfach die doppelte Menge genommen.
Der Kuchen schmeckt himmlisch gut !
Allerdings hatte auch ich ein "Streuselproblem", die Masse war wirklich viel zu weich, ich habe noch reichlich Mehl zugeben müssen.
5 Sterne gibts trotzdem, weil der Kuchen doch sooo lecker ist,
Schmeckt bestimmt super ... Aber die Steusel waren total schlecht zum Verarbeiten
. Waren keine Streusel, sondern "Rührteig"!? Zur Rettung habe ich ganze Mandeln und Schokopulver -samt Teig- gekrascht und siehe da, Streusel fertig. Wede nächstes Mal weniger Butter und mehr Mandeln nehmen.
"Mixtopf geschlossen"