Backen süß

Amerikaner

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
0 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Hella74
published: 21.01.2014
geändert: 21.01.2014
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Zutaten

Teig

  • 125 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Ei
  • 270 g Mehl
  • 1 gehäufter Teelöffel Backpulver
  • 1 gehäufter Teelöffel selbstgemachter Vanillezucker, oder 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zitronensaft

Verzierung

  • 10 braune/blaue Smarties, für die Piratengesichter
  • Zuckerguss natur, für die Grundierung
  • Zuckerschrift in versch. Farben, s. Foto
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek/Stufe 4 verkneten.

    Aus dem Teig 9-12 gleichgroße Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, von oben mit der Hand etwas flach drücken (in die gewünschte Größe und typische Amerikaner-Form) und dann ca 15 Min bei 175°C Ober-/Unterhitze im Backofen backen, bis die Ränder leicht Farbe kriegen. (Backzeit hängt vom Ofen ab, 12 Min sind es sicher immer...)

    Fertige Amerikaner auf einem Rost abkühlen lassen und nach Geschmack, Anlass und Bedarf verzieren

Tipp

Evtl. können die Kugeln etwas größer geformt und dann halbiert werden und zum Backen einfach mit der Schnittseite aufs Backblech gesetzt werden.

Das Grundrezept stammt eigentlich von meinem Schweterherz und ist vielfach erprobt tmrc_emoticons.;-)

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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