Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM6
  • TM5
  • TM31
  • TM21
published: 10.03.2020
geändert: 24.03.2020
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Zutaten

Ali's Gewürzkuchen

  • 125 Gramm Mehl
  • 115 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Schokopuddingpulver
  • Ca. 3 Gramm Lebkuchengewürz
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Esslöffel Kakaopulver
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Amaretto
  • 60 Gramm Milch
  • 125 Gramm Butter, weich, in Stücken
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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Mehl, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver, Lebkuchengewürz, Backpulver und Kakao 15 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" vermischen.

    Restliche Zutaten zugeben, 3 Min./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2,5 bis der Teig eine weiche Masse ergibt.

    Teig in eine eingefettete Rehrückenform geben, bei 180°C Ober/-Unterhitze für ca. 35-40 Minuten backen.

Tipp

Sehr luftiger, winterlicher Gewürzkuchen. Schnell und einfach ohne besondere Zutaten.

Schmeckt noch besser mit Schokoladen- oder Zuckerguss mit Zimt.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM6 image
    Rezept erstellt für
    TM6
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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    Rezept erstellt für
    TM31
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    Rezept erstellt für
    TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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Ali's Gewürzkuchen
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