kleine Schinken-Käse Brötchen - Häppchen zum Fußball gucken von Elgo1707. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen herzhaft Backen herzhaft

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

45min

Portion/en

30 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Elgo1707

published: 03.07.2016

geändert: 03.07.2016

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Zutaten

für den Teig

100 g Käse am Stück (Emmentaler,Gouda,Bergkäse.... nach Geschmack)
250 g Magerquark
60 g Öl
90 g Milch
300 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
200 g gekochten Schinken in Scheiben
1 TL italienische Kräuter
50 g Röstzwiebeln

Variante

150 g getrocknete Tomaten in Öl
1 TL Basilikum

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Zubereitung

Den Käse in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben, 4 Sek. Stufe 8 zerkleinern.

Alle anderen Zutaten ebenfalls in den "Mixtopf geschlossen" geben (Schinken vorher noch klein schneiden). 2 Min. " Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.

Anschließend mit einem Löffel kleine Häufchen (ca. Aprikosengröße) auf ein mit Backpapier ausgelegte Blech geben, ergibt ca. 30 Stück.

Bei 160 °C ca. 25-30 Min. backen, die Brötchen sollten goldbraun sein.

Warm oder kalt genießen.

Bei der Variante werden Schinken und italienische Kräuter durch getrocknete Tometen (ohne Öl) und Basilikum ersetzt.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.