Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 03.11.2009
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 400 g Wasser, (lauwarm)
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Pizza- oder andere Gewürze
  • 750 g Mehl
  • 1 Zehe Knoblauch
  • etwas Basilikum
  • etwas Oregano
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Zubereitung


    • Hefe in lauwarmen Wasser auflösen

    • Knoblauchzehe kleinhacken oder im Mixtopf zerkleinern (z.B. Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" / 10 sek /Stufe 8)

    • Restliche Zutaten zugeben und Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" / 3 min./ Stufe Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem festen Teig verarbeiten

    • Den fertigen Teig aus dem Mixtopf nehmen und ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen

    • Den aufgegangenen Teig auswellen und nach Wunsch belegen


    Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Würziger Pizzateig
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