- TM31
Zutaten
Hefeteig
- 600 g Mehl
- 300 g lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Salz
- 50 g Öl
Belag
- 3 Stück Zwiebeln
- 200 g Schmand
- 100 g Schinkenwürfel, je nach belieben oder auch nicht :-)
- 200 g geriebenen Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Hefeteig in den Thermomix geben und 2Min/Teigstufe
" Modus „Teig kneten“" verkneten.Den Teig zu einem etwa backblechgroßen Rechteck ausrollen.
Als erstes Käse im Thermomix zerkleinern und umfüllen.
Dann Zwiebeln geschält und geviertel in den Thermomix geben und 4 Sek/St. 4 zerkleinern. Die Schinkenwürfel anbraten, dann die Zwiebeln dazugenben und mit andünsten.den Schmand und den Käse dazu geben und 10 Sek/St. 2/
"Sanftrührstufe" vermischen.Den Belag dann auf den ausgerollten Hefeteig geben.
Das ganze in ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Diese dann wie ein Ziehharmonika falten und in eine gefettete Auflaufform oder Kuchenform geben und 15 - 30 Minuten gehen lassen.
Dann bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 30 Minuten backen.
Hefeteig
Belag:
Tipp
Schmeckt lauwarm am Besten!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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