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Zubereitungszeit
35min
Gesamtzeit
40min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Spinatpfannkuchen

  • 300 Gramm Spinat
  • 150 Gramm Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier
  • 75 Gramm Milch
  • 150 Gramm Mineralwasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Der Hit bei Kindern!!
  1. 1. Spinat auftauen lassen.

    2. Rühreinsatz einsetzten

    Spinat mit dem Mehl, Salz, Eiern und der Milch in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und

    20 Sek / Stufe 3,5 verrühren.

    3. 30min quellen lassen.

    4. Mineralwasser einrühren 10 Sek / Stufe 3,5

    5. In der Pfanne rausbacken.

Tipp

Schmeckt lecker zu Kräuterquark oder Frischkäse.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Spinatpfannkuchen

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Kommentare

  • 23. August 2017 - 13:32
    4.0

    Das hat super geklappt und ich konnte meiner Tochter etwas Spinat unterjubelnSmile! Ich habe zum Schluss noch etwas Käse drüber geraspelt! Beim nächsten Mal werde ich versuchen noch ein paar Schinkenwürfel unter zu rühren!
    Die Menge ergab 4 große Pfannkuchen!

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