- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 125 g Butter, (kalt)
- 1/2 gestrichene Teelöffel Salz
- 1 Ei
Füllung
- 150 g gewürfelter Speck, (mager)
- 200 g Käse, geraspelt
- 3 Eier
- 150 g Sahne
- Salz / Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 2min 
" Modus „Teig kneten“" , umfüllen und 1 Std. kalt stellenDen Teig in 12 Portionen aufteilen und in gefettete Muffinformen legen, mit den Händen andrücken und den Rand dabei hochdrücken - mehrmals mit der Gabel einstechen
Speck und Käse in den Teig füllen
Eier, Sahne und Gewürze in den
"Mixtopf geschlossen" füllen 15 sec Stufe 4 mischen und anschließend über die Speck- Käsemischung gebenIm vorgeheizten Backofen 35 min backen (Umluft 180°)
Tipp
Dazu passt frischer Salat
Schmeckt warm und kalt
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hört sich super lecker an, werde ioch ausprobieren.
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