Backen herzhaft

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 06.01.2015
geändert: 06.01.2015
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Zutaten

  • 1 kg Mehl
  • 550 g Wasser
  • 10 g Hefe
  • 25 g Salz
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"

    ca. 6 - 12 Std. ruhen lassen (gerne auch etwas länger)

    Auch geeignet für Flammkuchen.

    Hinweis

    Wenn es mal schnell gehen muss, so kann dieser Teig mit den selben Mengen jedoch mit leicht lauwarmen Wasser zubereitet werden.Der Teig sollte dann ca. 30-40 Minuten im normal temperierten Raum ruhen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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