Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
20h 45min
Portion/en
14
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 08.10.2017
geändert: 26.11.2020
Zutaten
Pizza Stangen
- 50 g Milch
- 20 g Hefe
- 1 Teelöffel Zucker
- 125 g Margarine
- 1 Ei
- 50 g Frischkäse
- 1/2 Teelöffel Salz
- 350 g Mehl
- Ketchup
- Pizzagewürz
- 4 Scheibe gekochter Schinken
- 2 Scheibe Salami
- 3 Scheibe Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Pizzastein Paul -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 50 ml Milch,20 g Hefe und 1 TL Zucker
"Mixtopf geschlossen" und 1Min.30 Sek. 37°C auf Stufe 1 verrühren.
Dann 125 g geschmolzene Margarine,1 Ei,50g Frischkäse,0.5 TL Salz und 350g Mehl. 2 Minuten
" Modus „Teig kneten“" kneten. In anderen Schüssel umfüllen und 30 Min. ruhen lassen.
4 Scheiben Geb. Schinken,2 Scheiben Salami und 3 Scheiben Käse 5 Sek. auf Stufe5"Mixtopf geschlossen" zerkleinern.
Aus dem Teig ein Viereck ausrollen.Die Hälfte mit dem Ketchup bestreichen und Pizzagewürz streuen. Käseschinkenmasse auf dem Ketchup verteilen und zusammen Klappen.
14 Streifen schneiden ca. 2 cm.breit.
Die Streifen verdrehen und bei 220°C 20 Min. Backen.
Tipp
Kann man vor dem Backen mit Sesam bestreuen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke. Habe ich jetzt zugefügt.
Die Zutaten stehen rechts in der Zubereitung.
Ich habe Achtung von denen die ein Rezept noch reinstellen. Die Zutaten Liste ist etwas schwierig zu schreiben. Mir passierte es auch schon, dass ich die Zutatenliste zwei und dreimal neu schreiben musste. Einen falschen Griff und man fängt wieder von neuem an.
LG Anni
Es fehlt die Zutatenliste
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