- TM31
Zutaten
Muffins:
- 400 g Spiralnudeln (oder auch andere), al dente gekocht
- 150 g Gouda, in Stücke
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 10 g Butter
- 75 g Speckwürfel o. Katenschinken
- 5 Eier
- 50 g Mehl
- 50 g Sahne
- 1/2 TL Meersalz
- 1/4 TL Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käsestücke in den
geben und 15 Sek./St. 5 zerkleinern. Umfüllen.Zwiebel in den
5 Sek./St.5 zerkleinern.Butter und Speckwürfel dazugeben und 2 Min./Varoma/St. 1 dünsten.
Den Käse und alle restlichen Zutaten (außer die Nudeln) zugeben und 4 Sek./St.4 vermengen.
Die Masse zusammen mit den gekochten Nudeln in einer Schüssel verrühren und in gefettete Mulden einer 12-er Muffinform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 20-25 Min. backen.
Muffins:
geben und 15 Sek./St. 5 zerkleinern. Umfüllen.Tipp
Kochen sie die Nudeln doch vorher im Mixtopf:
1500 g Wasser,1TL Olivenöl u. 2 TL Meersalz in den 
"Mixtopf geschlossen" ca. 12 Min./100°/St. 1 zum kochen bringen.
400 g Nudeln ins Garkörbchen ca. 8-10 Min./90°/St. 1 garen u. abgießen .
Bemerkung: Die Garzeit ist je nach Sorte unterschiedlich!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Vielen Dank für das leckere Rezept! Meiner Familie haben die Muffins sehr gut geschmeckt. Einen Salat dazu, fertig! Ich habe die Nudel mit
"Linkslauf" im Mixtopf gekochet. 
ich fand es okay - unser Lieblingsessen wird es nicht. Uns war es zu mächtig.
Habe es schon mal gekocht und finde das Rezept sehr lecker.... deswegen 5 Sterne
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