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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 40 g Zwiebeln
  • 160 g Möhren
  • 20 g Öl
  • 100 g Milch
  • 100 g Mineralwasser
  • Salz
  • 4 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 gestrichener Teelöffel Backpulver

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig herstellen
  1. Die Zwiebeln und Möhren 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.

  2. Das Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe2 dünsten.

  3. Milch, Mineralwasser, Butter, etwas Salz und die Eier hinzufügen und 2 1/2 Min./Stufe 3 rühren.

  4. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und 2 Min./Stufe 2-3 fertigstellen.

  5. Backen
  6. Den Teig wie gewohnt in einem Waffeleisen abbacken.

Tipp

Dazu passt ein leckerer Kräuterdipp.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gemüsewaffeln

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