Zutaten
Für den Teig
- 350 g Weizen Mehl
- 20 g frische Hefe
- 25 g Olivenöl
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Salz
- 180 g Wasser laumwarm, oder Milch Lauwarm
Für die Soße
- 1 Dose passierte Tomaten
- etwas Tomatenmark
- etwas Tomaten Ketchup
- je Salz , Pfeffer , Basilikum , Olivenöl und Pizza gewürz, zum abschmecken.
- 2-3 Zehen Knobbi
Für den Belag
- z.b Käse , Schinken , Salami, ( was man gerne hat...)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
Pizzastein Paul -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Teig zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2-4 min. 
" Modus „Teig kneten“" .Teig aus dem "Mixtopf geschlossen" nehmen und diesen grob reinigen.Teig entweder 30 min an einem Warmen Ort gehen lassen , oder wer hat kann auch den Teig in die ''PENG'' Schüssel 15 min gehen lassen bzw ( muss 2 mal Ploppen ).
Für die Soße
Knoblauch auf das laufende Messer Stufe 5 fallen lassen. Olivenöl dazugeben und 1 Minute/Varoma andünsten lassen. Dosentomaten, Kräuter und Salz zugeben und weitere 7 Minuten bei 90°C kochen lassen. Nach abgelaufener Zeit ca. 2 min. auf Stufe 8 pürieren.
2 Gleich große Kreise formen...
danach belegen , 12 mal einschneiden und Drehen...
wer mag kann noch Schwarzen Kümmel und Sesam drüber streuen...
bei 200°C solange Backen bis braun ist...
Tipp
als ,,finger food,, der HIT bei Party's oder Geburtstagen...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich bin nur begeistert von der Pizza Sonne! Auch der Besuch sammt Kids waren total ausm Häuschen!
Das Rezept ist richtig lecker - leider habe ich es nicht so schön hin bekommen
[[wysiwyg_imageupload:10707:]][[wysiwyg_imageupload:10708:]]So in etwa hab Ich es gemacht...,[[wysiwyg_imageupload:10710:]]
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