Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
3
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM31
published: 01.01.2009
geändert: 02.08.2017
Zutaten
- 300 g Möhren, in Stücken
- 400 g Wasser
- 15 g Rapsöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Möhren in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und in den Gareinsatz geben.
- Wasser in den Mixtopf füllen, Gareinsatz einhängen und die Möhren 15 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
- Gareinsatz entnehmen, Mixtopf leeren und Garflüssigkeit auffangen.
- 200 g Garflüssigkeit, gegarte Möhren und Rapsöl in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 pürieren.
- Gemüsebrei in Eiswürfelbehälter streichen, abkühlen lassen und einfrieren.
- Danach den vollen Eiswürfelbehälter mit dem gefrorenen Möhrenbrei unter fließend kaltes Wasser halten, die Möhrenbreiwürfel heraus brechen und in einen Gefrierbeutel geben.
Bemerkung :
Dieser gut portionierbare Brei kann aufgewärmt zur langsamen Gewöhnung an die Löffelfütterung gereicht werden oder zur Anreicherung anderer Breie dienen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Super Rezept, nur habe ich gelesen dass man Brei mit Öl nicht einfrieren soll. Wie habt ihr das denn gemacht? Erst nach dem Auftauen dazu gegeben?
Super Rezept und schnell zubereitet...vielen Dank!
Hallo!
Rezept an und für sich super - aber leider bleiben immer größere Stückchen über, auch wenn ich mit dem Spatel alles runter schiebe und nochmals püriere. Niemand dürfte dieses Problem haben und l. Rezept sollte es mit 30 Sek. Stufe 10 auch passen...
Hat bitte wer einen Tipp für mich???
Einfach, schnell und lecker - volle Punktzahl
Unser kleiner Mann mag diesen Brei auch sehr. Allerdings finde ich die Vorgehensweise mit dem Eiswürfelbehälter und dem Gefrierbeutel etwas umständlich. Ich habe mir einen extra Behälter zum Portionen einfrieren von nuk besorgt (Kostenpunkt: ca. 10&euro
Da lässt sich der gefrorene Breiwürfel total einfach herausholen und im Wasserbad erwärmen.
gestern ausprobiert und super angekommen bei meiner kleinen Maus.
Werd es auch mal mit Pastinaken probieren
Danke für das Rezept! Kochen den Brei nun schon zum 3. Mal und immer die doppelte Menge. Reicht dann für gut 10 Tage.
Perfekt für den Einstieg in den Brei. Meine Tochter lieb es :lov
Habe den Möhrenbrei schon mehrfach zubereitet und es ist ein perfekter Einstieg für die Beikost. Allerdings darf ich es für meinen Kleinen nicht ganz so fein pürieren.. daher lasse ich es zum Schluss mit 10 Sek. anstatt 30 Sek. auf Stufe 10.
So ist der Brei perfekt von deiner Konsistenz für meinen kleinen Löffelhelden.
Danke für das Rezept!
Super einfach, super lecker, ohne Zusätze. Ich war auf der Suche nach einem einfachen Möhrenbrei zur Futterbeimengung für unseren Berner Sennen Welpen. Was soll ich sagen? Unser "Baby" hat nicht gemeckert. Direkt nach der Fertigstellung habe ich vorsichtig gekostet. Mit einem großen Löffel! Eine simple Delikatesse.
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