Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Kabeljau-Kohlrabi-Möhren-Brei mit Nudeln
- 100 Gramm Kabeljau
- 250 Gramm Kohlrabi
- 250 Gramm Möhren
- 80 Gramm Nudeln
- 1 Teelöffel Butter
- 300 Gramm Fencheltee
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten, bis auf den Tee, in den Thermomix geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Die Gemüsemischung 5 Min./100°C/Stufe 1 dünsten.
In der Zeit den Tee ziehen lassen.
Den Tee dazugießen und 10 Min./100°C/Stufe 1 garen.
Nach dem Ende der Garzeit 30 Sek./Stufe 6-8 schrittweise ansteigend fein pürieren.
Für eine stückigere Variante 5-7 Sek./Stufe 6
Gut einzufrieren, pro Portion vorm füttern einen Teelöffel Butter oder Öl hinzugeben.
Von meiner Tochter der absolute Lieblingsbrei!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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