Gemüse Fenchel Brei von Lecker 1. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Baby-Beikost/Breie auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Baby-Beikost/Breie

Zubereitungszeit

25min

Gesamtzeit

25min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Lecker 1

published: 12.03.2018

geändert: 12.03.2018

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Zutaten

Gemüse Fenchel Brei14

400 Gramm Fenchelknollen, Stückeln
200 Gramm Möhren, Schälen und stückeln
1 Stück Pastinaken, Stückeln
2 Stück Kartoffel, Schälen stückeln
1 Stück Äpfel, Schälen stückeln

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Hilfsmittel, die du benötigst

Gareinsatz
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Das koche ich heute

Zubereitung

Alles in den "Mixtopf geschlossen" ausser den apfel und 2 min auf Stufe 8-10 zerkleinern dann den garkorb damit befühlen und den "Mixtopf geschlossen" mit 500 ml Wasser befühlen auf Varoma 20 min Stufe 2 ! Flüssigkeit auffangen gemüse wieder in "Mixtopf geschlossen" den Äpfel dazu etwas beikost Öl und mit etwas garflüssigkeit auffüllen ! Alles dann für 3-4 min bei Stufe 8-9 pürieren !

Tipp

Schmeckt auch mit Birne

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.