Milchreis

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Milchreis - Güliz.Mixwerk

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Sütlaç - Güliz.Mixwerk

Dessert

1 Liter Milch
200 Gramm Sahne
2 Packung Vanillezucker
100 Zucker
160 Reis, (Güllü Pirinc)

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6

2h 0min

Zubereitung 2h 0min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Asiatisch

Zubereitung

Milch, Sahne, Vanillezucker, Zucker und Reis in den Mixtopf geben und
45 Min./98°C/"Linkslauf" /Stufe 1 OHNE Messbecher garen.

MIT Messbecher 10 Minuten im Mixtopf quellen lassen.

Milchhaut von der Oberfläche vorsichtig entnehmen und den Milchreis gleichmäßig auf Schälchen nach Wunsch verteilen.

Abkühlen lassen und nach Wunsch mit Zimt bestreuen und servieren.

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Im Kühlschrank gekühlt schmeckt der Milchreis am nächsten Tag noch besser.
(Im Kühlschrank 3 Tage haltbar)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.