Vorspeisen/Salate

5.0 (1)
thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
2 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 28.09.2016
geändert: 29.07.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Zucchinispaghetti mit Minze und Mangosauce

  • 1 Zucchini
  • 1 Mango
  • 2 EL Olivenöl
  • 15 Minzeblätter
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Limettensaft
  • 2,5 cm rote Chili
  • 5 cm frischer Ingwer
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Rezept
  1. Die Zuccini mit dem Messer längs in feine, lange Streifen oder mit dem Spiralschneider in Spaghetti Form schneiden.

    Die Mango schälen das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Den Ingwer schälen und die Chili ohne Kerne mit den restlichen Zutaten ebenfalls in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben bei Stufe 5 - 6 etwa 10 bis 15 Sekunden.

    Soße über die Zucchinispaghetti geben und behutsam unterheben.

Tipp

Ich habe den berühmten V-Hobel mit kleinem Julieneinsatz genommen um die Zucchini zu Spaghetti zu verarbeiten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch Deutsch

Druckversion

Zucchinispaghetti mit Minze und Mangosauce
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: