- TM31
Zutaten
- 300 g Zucchini
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Zwiebel mittelgroß
- 1/2 Bund Petersilie
- 2 Eier getrennt
- 4-5 Esslöffel Paniermehl / Semmelbrösel
- 50 g Käse
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse in Stücken in den Mixtopf geben, zerkleinern und umfüllen.
Zucchini in Stücken in den Mixtopf geben und 3 Sek. Stufe 5 zerkleinern.
In den Gareinsatz füllen, einen Teelöffel Salz untermischen und 10 Minuten Saft
ziehen lassen.
Zwiebel und Petersilie in den Mixtopf geben und 4 Sek. Stufe 5 zerkleinern
und umfüllen.
Mixtopf spülen, Schmetterling einsetzen und Eischnee ca. 1 Min. Stufe 4
steif schlagen und umfüllen.
Zucchini sehr gut ausdrücken und zusammen mit Käse, Zwibel Petersilie, Eigelbe,
Paniermehl, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben und ca. 30 Sek.
" Modus „Teig kneten“" kneten.Eischnee zugeben und 5 Sek.
" Modus „Teig kneten“" untermischen.Löffelweise in der Pfanne goldgelb braten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Superlecker,allerdings war bei mir noch zuviel Flüssigkeit im Teig, da wurden eher kleine MInifladen draus...
Carpe Thermomix
LG Butterblume76
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