Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 10.06.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 800 g Weißkohl, (in grobe Stücke schneiden, Strunk entfernen)
- 2 mittelgroße Möhren
- 2 kl. Zwiebeln
- 6 Eßl. Zucker
- 1 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 200 g Mayonnaise
- 100 g Buttermilch
- 3 Eßl. Weißweinessig
- 5 Eßl. Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixer bei Stufe 5 ca. 4 - 5 Sekunden (auf keinen Fall länger!) mit Hilfe des Spatels mixen.
Wer es gerne pikanter mag, fügt noch ein wenig Chayenne-Pfeffer oder Chili zu. Varianten sind auch mit verschiedenen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie möglich. Kann man gut vorbereiten, schmeckt um so besser, wenn er noch ein wenig "ziehen" kann. Immer gerne auf Feten gesehen ..... Viel Spaß!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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