Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 04.09.2016
geändert: 04.09.2016
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Zutaten

Salat

  • 1 Stück Fenchel, eher groß
  • 2 Stück Paprika
  • 2 Stück Gurke
  • 30 g Olivenöl
  • 15 g Balsamico
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1/2 gestr. TL Pfeffer
  • 2 geh. TL Zucker
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Zubereitung

    Salat

  1. Gurken schälen, halbieren und mit Balsamico, Öl,  Zucker, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3Sek / Stufe4.

    Dann Linkslauf"Linkslauf" 6Sek / Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" .

    Gurkensalat in eine Salatschale geben.

     

  2. Fenchel und Paprika waschen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5Sek Stufe5.

    Alles in der Salatschüssel verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig.

Tipp

Statt der frischen Petersilie kann auch geraspelte getrocknete Petersilie verwendet werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schneller Fenchel-Paprika-Gurken-Salat
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