- TM5
Zutaten
Salat
- 300 g Möhren, in grobe Stücke geschnitten
- 1 Äpfel, Kerngehäuse entfernen, nicht schälen, achteln
- 2 Stangen Bleichsellerie, gewaschen, grob geschnitten
- 1 Schalotte, geputzt und einmal durchgeschnitten
- 1 Esslöffel Zitronensaft
Dressing
- 1 TL Honig
- 3 EL Orangensaft
- 1 TL Orangenabrieb, von unbehandelter Orange, aus der Tüte haut auch hin
- 3 EL Öl, neutral
- 1 Prise Zucker
- Salz und Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zutaten vorbereiten und die für den Salat in den
"Mixtopf geschlossen" geben.8 sek auf Stufe 6 zerkleinern. Eventuell nochmal wiederholen, je nachdem, wie klein du das haben willst.
Alles eventuell mit dem Spatel nach unten schieben.
Nun nacheinander die Zutaten für das Dressing auf das zerkleinerte Gemüse geben. Deckel drauf und mit dem Mixbecher verschließen.
Nun 10 sek auf Stufe 2
"Linkslauf" vermengen. In eine Schüssel umfüllen.
Guten Appetit!
Zubereitung
Dressing dazu
Tipp
Der Salat hat einen sehr interessanten Geschmack.
Einen oder zwei Tage im Dressing gezogen schmeckt er mir noch besser.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hatte ihn gestern und hab ihn heute gleich nochmal gemacht. Mal sehen, ob er 1 - 2 Tage bei uns "hält".
Danke für das Rezept.
Das klingt interessant...werde ich probieren!
LG Tasja
Solange Kakaobohnen an Bäumen wachsen, ist Schokolade für mich Obst!