- TM31
Zutaten
- 200 g Wasser
- 2 Parikaschoten (gelb + rot), in mundgerechten Stücken
- 300 g Zucchini, in mundgerechten Stücken
- 300 g Champinons, geviertelt
- 3 EL Olivenöl
- 4 TL Salz
- 70 g Balsamico
- 20 g Basilikumblätter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben, Varoma aufsetzen und Gemüse in den Varoma einwiegenÖl und 3TL Salz über das Gemüse verteilen, mit dem Spatel gründlich vermischen und 17 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Gemüse in eine große Schüssel umfüllen. Mixtopf leeren.
1 TL Salz, Balsamico und Basilikumblätter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sek./Stufe 8 misen. Marinande über das Gemüse geben und gut vermischen.Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
Tipp
Rezept ist aus dem Kochbuch Einfach lecker!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das ist sooo ein geniales Rezept! Wir haben die Antipasti nun schon öfter gemacht und alle lieben sie einfach!
Vielen Dank fürs Teilen!
Hallo Schildi1804,
das ist für uns das beste Antipasti-Rezept überhaupt!
Wir haben schon div. getestet, aber dies ist unser Geschmack. Vielen Dank für's Einstellen, volle Punktzahl.
LG hunda
Sehr lecker, so leicht kann Antipasti sein
Hatte seeeehr viele Pilze bekommen und habe unterschiedliche Sachen damit gemacht.
Habe beim ersten Mal auch nur Pilze gemacht und 1 Paprika.
Dieses Rezept war super einfach und schnell!
In einer großen Tupperdose im Kühlschrank haben sich 600 g Pilze mind. einen Monat gehalten,
dann kam eine Grillparty und alle waren weg
Habe nur Lob bekommen und mehrere Rezeptanfragen!
Also....Lob weitergeben
Danke!!!
Habe as Rezept gestern ausprobiert hat sehr gut geschmeckt .Ist zu empfehlen
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