- TM5
Zutaten
Tee
- 1 Pfefferminzteebeutel
- 0,6 Liter Wasser
Für die Suppe
Suppe
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1-2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 1 Esslöffel Ahornsirup oder Agarvendicksaft
- 100 g rote Linsen
- 450 g Tiefkühlsuppengemüse, 1 Paket
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 100 g Tiefkühlblattspinat gefroren
- 1 gehäufter Teelöffel Paprika edelsüß Pulver
- 2 Esslöffel Limettensaft oder Citronensaft, Alternativ: Apfelessig
- 50 g Sojasahne oder Hafersahne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser kochen und den Teebeutel 5 Minuten ziehen lassen. Inzwischen Zwiebel, Knoblauchzehen und Öl in den Mixtopf geben. Messbecher aufsetzen.5 Sek/Stufe 5 und dann 3 Min./120 Grad/ Stufe 1. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ahornsirup oder Agarvendicksaft, Tomatenmark Linsen, gefrorenes Suppengemüse, Koriander und gesamten Pfefferminztee zugeben. Messbecher aufsetzen.15 Min./100 Grad/
"Linkslauf" /Stufe 1. Dann Spinat dazu, Paprika und Limettensaft.Messbecher aufsetzen. 5 Min./80Grad/"Linkslauf" /Stufe1. zum Andicken je nach Geschmack Sahne dazugeben. Messbecher aufsetzen. 10 Sek./
"Sanftrührstufe"
Tipp
Ein Gefäß für die Teebereitung zusätzlich bereithalten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Mir fehlte da etwas am Geschmack. Die Linsen sind zerkocht, also das nächste Mal vielleicht 8 Minuten später rein. Das Gemüse war gut. Ich habe allerdings frisches genommen. Pfefferminztee werde ich auch ersetzen durch getrocknete oder frische Minze und eventuell Gemüsebrühe. Muss ich mal ausprobieren. Vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes.
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