thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 06.09.2015
geändert: 06.09.2015

Zutaten

Tomaten, frisch oder aus der Dose, 500 bis 1000g

  • 1 Zwiebel
  • 2-3 Knoblauchzehen
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 EL Umami, getr. Tomaten, getr. Pilze und Parmesan
  • 1 Teelöffel Paprika, oder 1 frische rote Paprika
  • etwas Chilipulver
  • 1 Teelöffel Kräuter, Rosmarin, Thymian und Oregano
  • 1 EL Öl
  • etwas Salz, am Ende zugeben, nach Bedarf

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Tomaten anmixen oder aus der Dose schütten
  1. Zwiebeln mixen, Knoblauch dazugeben unter laufenden Messer,

    3 Min. auf Varoma mit Öl andünsten.

    Gewürze und Kräuter rein.

    15 Min kochen, erst 10 Min auf Varoma, dann 100 Grad.

    Lorbeerblätter rausholen.

    Etwas Wasser rein, dann mixen, Vorsicht sehr heiß.

    Dann mit gerösteten Brotwürfeln servieren und genießen.

Tipp

Vorsicht sehr heiß, auf Spritzschutz beim Mixen achten

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Druckversion

Tomatensuppe, schnell und einfach

Drucken:

Kommentare

  • 6. September 2024 - 13:04
    5.0

    Das ist ein sehr leckeres Süppchen! Ich konnte zwar das 2. Lorbeerblatt nicht rausfischen, habe es mitgeschreddert. War auch nicht schlimm. Beim nächsten Kochen habe ich am Ende gekochte Kartoffeln mit püriert und etwas Wasser dazu gegeben. Auf die Teller habe ich Feta gebröckelt. War auch sehr lecker. Ich habe eine eigene Tomatensuppe eingestellt mit Gries (ist ein altes Familienrezept, was ich auch liebe), sie ist mild. Diese ist schön würzig.

    Vielen Dank für's Rezept!

  • 18. März 2016 - 18:07
    5.0

    Sehr, sehr lecker! Habe auch noch Sahne und Milch reingetan. Außerdem den Reis von gestern. So sind vier Männer und ich satt geworden.

    Die Zusammensetzung der Gewürze ist sehr gut. Ich wäre sonst nicht so mutig gewesen!!

     

    Penny

  • 21. Februar 2016 - 16:26

    2 Kl. Dosen Tomaten

    1/2 Becher Sahne 

    eventuell etwas verdünnen

    lecker

  • 8. September 2015 - 11:45

    Richtig lecker und dabei schnell essebbereit