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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1/2 Zwiebeln geschält in Stücken
  • 600 g Möhren geschählt in Stücken
  • 1 EL Butter
  • 0,5 l Gemüsebrühe
  • 1 EL Honig
  • 1 Kartoffel geschählt in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Cremefraiche

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebel in den Closed lid geben 3 Sek. / St. 5. Kartoffeln und Möhren dazu geben 3 Sek. / St. 5. Butter hinzufügen und 6 Min. / Varoma / counter-clockwise operation / St. 1. Gemüsebrühe, Honig, Salz , Pfeffer hinzu geben 20 Min. / 90° / counter-clockwise operation / St. 1.Anschließend No counter-clockwise operation / 10 Sek. / St. 8   75 g Crème fraîche in die Suppe 10 Sek. / St. 5. Nochmals abschmecken. Auf Teller anrichten und jeweils mit einen Klecks Crème fraîche servieren.

Tipp

wenn man auf die Suppe noch Basilicum oder anderes grünegewürze sieht das sehr lecker aus und hat auch einen guten geschmack.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Möhrensuppe lecker !!!

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