Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
600
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 03.09.2014
geändert: 03.09.2014
Zutaten
Kürbis
- 1 Stück Zwiebel r
- 20 g Olivenöl
- 600 g Kürbis, Stücken
- 200 g Karotte, Stücken
- 100 g Kartoffel, Stückchen
- 600 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Curry
- 0,5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- 100 g Sahne
- Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel "Mixtopf geschlossen" Stufe 10 Zerkleinern.
Mit Öl 3 min 100C/Stufe1/ dünsten.
Wasser, Kürbis, Karotten, Kartoffel, Gemüsebrühe, Salz, Curry, Peffer und Muskat in den "Mixtopf geschlossen" und 20min/100Grad/Stufe1 Kochen.
3min/Stufe7 pürieren
Sahne und Petersilie hinzufügen und 1min Stufe 7.
Fertig!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Suppe ist wunderbar einfach. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten und sie wird in meine Herbstrezepte aufgenommen. Vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr lecker!
Sehr lecker!