Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 01.05.2017
geändert: 01.05.2017
Zutaten
grüne Spargelsuppe mit Erbsen
- 800 g grüner Spargel
- 1 Stück Zwiebel-halbiert
- 40 g Butter
- 200 g Erbsen, frisch,TK,Dose
- 500 g Wasser
- 2 gehäufte Teelöffel Gemüsebrühe
- 200 g Sahne
- 20 g Zitronensaft-frisch
- 1/2 gestrichener Teelöffel Pfeffer
- 2 gestrichener Teelöffel Salz
- 2 Stück Frühlingzwiebeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Vorbereitung;
Spargel schälen,Köpfe zur Seite legen,Spargel in Stücke schneiden
Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" für 3sec/Stufe 5zerkleinern,mit den Spachtel alles nach unten schieben
Spargelstücke und die Butter dazugeben.Für 6min/stufe!/120c dünsten.
150!!!gr Erbsen,Wasser,Brühe,Zitronensaft und die Gewürze dazugeben.10min/Stufe1/100c köcheln.
Sahne dazugeben und 1min auf Stufe5 schrittweise bis zur Stufe 10 pürrieren
Spargelköpfe,Frühlingzwiebelringe und die restlichen Erbsen dazugeben und nochmals für 5min/
"Linkslauf" /Stufe 1,5 erwärmen
Abschmecken--gegebenfalss nachwürzen
Guten Apetitt
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
So eine leckere Suppe, die mach ich bestimmt bald mal wieder.
Sehr leckere Suppe!
War bestimmt nicht das letzte Mal auf unserem Tisch!
Danke!
Hallo Bilu
))
Nein die Suppe habe ich am Montag das erste Mal aus dem Cookidoo gekocht
Mit meinem Teller in meiner Küche und meinem Spargel
Also wenn Ähnlichkeit besteht dann auch wirklich nur Ähnlichkeit und nicht kopiert.
Aber Unabhängig davon ist traurig
Lieben Gruß
Deine Meinung ist schon nachvollziehbar, aber gerade in der letzten Woche war auf dem Kalender für den Thermomix von MixGenuss ein Rezept mit dem selben Namen und enormer Ähnlichkeit. Solltest du das als Quelle benutzt haben und hast eine Variante erstellt, wäre eine solche Angabe vielleicht hilfreich gewesen. Habe diese Suppe zubereitet und koche sie bestimmt nochmal.
Warum 3 Sterne??????Ohne Kommentare????
)
Warum kann man nicht das Rezept ausprobieren und dann öffentlich kommentieren
Warum einfach nur Sterne geben ohne was zusagen
So macht das Rezepte einstellen überhaupt kein Spass und manchmal ist es echte Arbeit ein Rezept zuveröffentlichen.
Man sollte das eigendlich sperren ---wer nur Sterne vergibt ohne Kommentar sollte überhaupt nicht die Möglichkeit haben sowas zumachen
So nun habe ich meinen Ärger Luft gelassen
Lieben Gruß
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