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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 19.10.2010
geändert: 15.09.2011
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Zutaten

  • 3 Knoblauchzehen
  • 150 g Feldsalat
  • 4 EL Pinienkerne
  • 60 g Parmesan
  • 100 g Olivenöl
  • 1 TL Meersalz
  • 400 g Tagliatelle-Nudeln
  • 40 gFrisch gehobelter Parmesan
  • 40 g Feldsalat, zum Garnieren
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Zubereitung

  1. Knoblauch in den MT geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    Feldsalat, Pinienkerne, Parmesan, die Hälfte des Öls und Salz in den MT geben und ca. 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    Restliches Öl langsam durch die Deckelöffnung auf das laufende Messer zugeben, Stufe 4.

    Die Nudeln auf dem Herd bissfest garen, abgießen und mit 3 EL heißem Nudelwasser und dem Pesto verrühren. Mit gehobelten Parmesanspänen und Feldsalatblätter garniert servieren.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Tagliatelle mit Feldsalatpesto
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