- TM5
Zutaten
Polenta
- 1 Polenta, Tasse
- 3 Wasser, Tassen
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Stückchen Butter
Beilage
- 2 Eier
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser und Polenta im Verhältnis 3:1 in den
"Mixtopf geschlossen" einfüllenZitronensaft und Butter nach Geschmack dazufügen
10 min 100 Grad Stufe 2,5 köcheln
5 min Stufe 1 im
"Mixtopf geschlossen" quellen lassenWährenddessen die Spiegeleier in der Pfanne zubereiten und auf der noch warmen Polenta servieren
Nach Bedarf mit Salz, Pfeffer, Muskat und Kräutern würzen
Polenta
Tipp
Schmeckt auch lecker mit gekochten Obststücken, z.B. Apfel-Birnen mit Zimt
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
super Rezept für ein schnelles einfaches Gericht. Lecker!