- TM31
Zutaten
Soße
- 300 g Farfalle (Nudeln)
- 1 Zwiebel
- 4 EL Öl
- 250 g Wasser
- 1 EL Gemüsebrühe
- 100 g Sahne
- 50 g Sahne-Schmelzkäse
- 100 g gekochter Schinken
- 100 g TK Erbsen
- 2-4 EL heller Saucenbinder
- Salt + Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung garen
Zwiebel in "Mixtopf geschlossen" 4 Sek, Stufe 5 zerkleinern und runterschieben
4 EL Öl zufügen und 2,5 Min, Varoma, Stufe 1 dünsten
Wasser, Gemüsebrühe, Sahne und Schmelzkäse in "Mixtopf geschlossen" , 2 Min, 80°C, Stufe 2 köcheln
Schinken würfeln und mit den TK Erbsen in "Mixtopf geschlossen" , weitere 2 Min, "Linkslauf" , 80°C, Stufe 2
2-4 EL Saucenbinder (nach Geschmack der Konsistenz) in "Mixtopf geschlossen" und mit Salz und Pfeffer (auch nach Geschmack) würzen. Weitere 1-2 Min, 100°C, "Linkslauf" , Stufe 2 kochen
Über die Nudeln und fertig ist die Lieblingssoße meiner Kids!
Meine Kinder lieben es!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Nicht nur Deinen Kindern, mein Mann und ich sind hin und weg.
Habe allerdings mit speisestärke angedickt und eine Handvoll Petersilie noch dazu! Danke für das tolle Rezept